Yaxell - Couteau à découper Zen 15 cm

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Spécifications

Matériau
Acier Damas VG-10
Angle d'affûtage
15º
Dureté
61 HRC
Lavable au lave-vaisselle
Née
Couleur
Noir
Hauteur (cm)
6.0
Emballage
Maisons de luxe
Poignée
Micarta
Tranchant
symétrique
Méthode d'affûtage
Stylo japonais

Yaxell - Couteau à découper Zen 15 cm Détails du produit

Le couteau à découper japonais Zen de 15 cm a été spécialement développé pour répondre à la demande croissante de couteaux japonais de haute qualité. Le damassé à 37 couches possède un noyau en acier inoxydable VG10 d'une dureté de HRC 61 pour un tranchant durable.

Zen est le mot japonais pour « les repas les plus sains » et avec ce magnifique couteau, vous pouvez réellement préparer le repas le plus sain. Les couteaux Zen possèdent également une finition Tsuchime martelée à la fois esthétique et pratique car les aliments risquent moins de coller à la lame.

  • Fabriqué à la main dans la ville de Seki au Japon
  • Acier damassé japonais VG-10 à 37 couches
  • Durci à 63 HRC Rockwell
  • Poignée en toile micarta mixte noir/gris
  • Finition martelée
  • Confortable
    Tous les couteaux sont extrêmement tranchants. L'équilibre parfait leur permet de tenir confortablement dans votre main. Couper des aliments n'a jamais été aussi simple et amusant !

    Adhérence parfaite

    La lame en acier damassé japonais se prolonge dans une belle mitre. Le traversin se jette dans un manche en Toile Micarta. Il s'agit d'un matériau très résistant qui ne « fonctionnera » pas. Cela le rend parfait à utiliser. Un avantage supplémentaire est que la poignée tient très bien dans la main.

    Un beau cadeau
    Les couteaux sont toujours livrés dans un joli coffret cadeau. Cela garantit non seulement que les couteaux sont protégés tout au long du processus, mais également que cela vous fait sourire lorsque vous les recevez.

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    Prix combiné: 3.304,00 (Je bespaart tot: 1.496,00)

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    À propos de Yaxell

    Yaxell Japan komt uit de stad Seki in de prefectuur Gifu ten zuiden van Nagoya op het hoofdeiland Honshu in het noorden van Japan.
    Yaxell is sinds 1932 een toonaangevende messenfabrikant en levert keukenmessen van de hoogste kwaliteit die worden gebruikt door chef-koks, professionele koks en fijnproevers over de hele wereld.
    Door de jaren heen heeft Yaxell talloze onderscheidingen ontvangen als het beste keukenmes in Duitsland, Zweden, Denemarken en de VS.

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    Yaxell Japan komt uit de stad Seki in de prefectuur Gifu ten zuiden van Nagoya op het hoofdeiland Honshu in het noorden van Japan.
    Yaxell is sinds 1932 een toonaangevende messenfabrikant en levert keukenmessen van de hoogste kwaliteit die worden gebruikt door chef-koks, professionele koks en fijnproevers over de hele wereld.
    Door de jaren heen heeft Yaxell talloze onderscheidingen ontvangen als het beste keukenmes in Duitsland, Zweden, Denemarken en de VS.


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