Le Wüsthof - Performer Office Knife 9 cm est un couteau indispensable et polyvalent pour tout chef professionnel et gourmet. Que vous coupiez des oignons, des herbes, des fruits ou des légumes, ce couteau offre une précision et une commodité inégalées. Un couteau d'office élégant et robuste qui allie savoir-faire et fonctionnalité, conçu pour éplucher et couper des ingrédients plus petits sans effort.

Cette édition de la série Performer se distingue par son revêtement en carbone de type diamant (DLC) et son innovant Hexagon Power Grip. Le couteau est conçu comme un outil robuste capable de relever tous les défis, avec une lame double dentelée qui offre des performances exceptionnelles grâce à son tranchant plus long et à moins de pression lors de la coupe.

Caractéristiques et spécifications uniques

• Finition de la lame : le bord tranchant et plat garantit des coupes parfaites et précises, idéales pour hacher des ingrédients plus petits tels que les oignons et les herbes.
  
• Revêtement en carbone de type diamant (DLC) : La lame revêtue de DLC offre une dureté et une durabilité extrêmes, ce qui signifie qu'elle peut résister aux influences extérieures et glisser sans effort à travers les ingrédients durs et mous grâce à une friction réduite.
  
• Chef-d'œuvre tranchant comme un rasoir : ce couteau reste tranchant plus longtemps, vous permettant de couper avec précision sans aucun effort.
  
• Coupe : Européenne
• Couleur: Noir
• Pays d'origine : Allemagne, Solingen
• Hexagon Power Grip : la poignée innovante et ergonomique avec structure en nid d'abeille antidérapante offre un contrôle et un confort ultimes. La poignée en plastique résistante de 10 cm est conçue pour une adhérence maximale, même dans des conditions humides.
  
• Type d'acier : Fabriqué en acier X50CrMoV15 de haute qualité. Également appelé acier WÜSTHOF, qui contient un mélange breveté d'acier allemand. Ce couteau a une formule optimale pour la durabilité.
• Garantie : Nous sommes entièrement convaincus de la qualité des couteaux de cuisine Wusthof. C'est pourquoi nous offrons une garantie à vie sur les défauts de matériaux et de fabrication !

Entretien et recommandations

• Lavage à la main avec du savon doux et de l'eau tiède, éviter le lave-vaisselle.
  
• Aiguisez régulièrement avec une pierre à aiguiser ou un fusil à aiguiser pour conserver le tranchant.
  
• Conserver dans un bloc à couteaux pour protéger le tranchant.
• Évitez de couper sur des surfaces dures telles que le métal, le verre ou le bois de bambou pour garder la lame tranchante.
• Utilisez une planche à découper souple pour garder la lame tranchante et protégée.

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