Gardez vos couteaux de cuisine bien aiguisés grâce à cette pierre d'entretien de la marque Messermeister.Cette pierre a un grain de 1000/3000. La pierre à aiguiser a deux côtés, vous pouvez donc aiguiser n'importe quel couteau en deux étapes. Le côté grain 1000 est destiné à aiguiser le couteau, réaffûter les parties émoussées et enlever les petites bavures du couteau. Vous utilisez ce côté en premier. Lorsque le couteau est à nouveau aiguisé, vous pouvez polir la lame avec le grain 3000 de l'autre côté de la pierre à aiguiser. Vous tenez le couteau au bon angle d'affûtage et vous l'affûtez en deux étapes pour un résultat tranchant comme un rasoir ! Bref , cette pierre offre une solution complète pour entretenir les couteaux de cuisine les plus tranchants à un prix abordable.