Zwilling - Couteau à pain 4 étoiles 200 mm

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Avantages et inconvénients

Ice-hardened FRIODUR blade for extra corrosion resistance
Serrated edge cuts effortlessly through any type of bread

Spécifications courtes

Matériau
Friodur ice-hardened steel
Angle d'affûtage
15º
Dureté
56 HRC
Lavable au lave-vaisselle
No
Couleur
Black
Poignée
Plastic
Tranchant
Symmetrical
Méthode d'affûtage
V-cut

Description

Le couteau à pain Zwilling - 4 étoiles de 200 mm avec une lame dentelée de 20 cm est idéal pour couper le pain et les petits pains. La lame FRIODUR durcie à la glace est résistante à la corrosion et coupe sans effort n'importe quel pain, du moelleux à la baguette. Le couteau SIGMAFORGE, fabriqué d'une seule pièce d'acier, offre des résultats de coupe optimaux grâce à son bord dentelé précis. La transition fluide entre la poignée ergonomique et le support assure confort et sécurité. Ce couteau à pain polyvalent et résistant est parfait pour une utilisation quotidienne en cuisine et à table. Avec Zwilling - Couteau à pain 4 étoiles 200 mm, vous pouvez faire passer votre art culinaire au niveau supérieur, que vous soyez un chef professionnel ou un chef à domicile enthousiaste.

Spécifications du produit :

  • Type de couteau : Couteau à pain
  • Longueur : 31,50 cm
  • Type d'acier : Acier trempé Friodur
  • Poids : 140 grammes
  • Matériau du manche : plastique, manche occidental.

La lame est en acier Friodur trempé à la glace, où l'acier est chauffé en quatre étapes à 1000ºC et refroidi à -70ºC. Cette méthode, mise au point par Zwilling, garantit un tranchant, une durabilité, une élasticité et une résistance à la rouille optimaux. Le couteau est aiguisé en cinq étapes pour un résultat parfait. La tête ne s'étend pas jusqu'au bord, ce qui permet d'aiguiser facilement le couteau sur une pierre à aiguiser.

Entretien
Chaque couteau Zwilling est soigneusement équilibré pour offrir un maximum de contrôle et de confort. Bien que ces lames restent affûtées longtemps, un entretien régulier est essentiel pour conserver des performances optimales. Utilisez un acier à aiguiser ou une pierre à aiguiser japonaise pour garder le couteau lui-même bien aiguisé et obtenir de meilleurs résultats.

Nettoyage
La construction sans couture et les matériaux de haute qualité rendent les couteaux de la série Zwilling Pro lavables au lave-vaisselle. Cependant, nous ne le recommandons pas, car le liquide vaisselle et les chocs dans le lave-vaisselle peuvent accélérer l'usure et l'endommagement du couteau.

Lavez le couteau à la main à l'eau tiède avec un détergent doux et séchez-le immédiatement avec un chiffon doux. Laissez le couteau sécher brièvement à l’air avant de le ranger en toute sécurité.

Garantie
Zwilling offre une garantie à vie sur ce produit, qui couvre les défauts de fabrication et de matériaux. La garantie ne s'applique pas aux dommages dus à une utilisation normale, une surchauffe, une mauvaise utilisation, le non-respect des instructions d'entretien, une décoloration due au lave-vaisselle, une chute, un choc, un transport ou un stockage incorrect.

Commandez maintenant et découvrez par vous-même la qualité exceptionnelle de Zwilling !

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