Série Rouge Acajou - Couteau de Chef 20 cm

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Spécifications courtes

Matériau
Acier Damas VG-10
Angle d'affûtage
15º
Dureté
61 HRC
Lavable au lave-vaisselle
Née
Couleur
Brun
Hauteur (cm)
6.0
Emballage
Boîte de rangement Premium
Poids
249g
Poignée
Mahoniehout
Tranchant
symétrique
Méthode d'affûtage
Aziatique

Description

Le couteau de chef Mahogany Red Series de Shinrai Japan est unique pour chaque cuisine. Ce couteau de chef populaire est indispensable dans votre bloc à couteaux. Aucune tâche de découpe n'est impossible pour ce polyvalent. De la viande, du poisson et des légumes au hachage fin des herbes.

Cette édition de la Mahogany Red Series a été finie avec une grande précision. La lame en acier damassé se poursuit dans un magnifique manche en acajou rouge. Le bois d'acajou donne un beau motif au manche. Le manche et la lame sont reliés entre eux à l'aide de 3 rivets.

La lame est martelée à la main à la japonaise. Cette technique s'appelle tsuchime. Cela garantit non seulement un tranchant élevé et une belle apparence, mais empêche également vos produits coupés de coller à la lame.

  • Acier damassé japonais de haute qualité
  • Lame martelée sublime et fonctionnelle
  • Couteau de chef tranchant comme un rasoir avec une lame de 20 centimètres.
  • Livré dans un coffret cadeau luxueux
  • Le meilleur dans sa gamme de prix

Confortable
Tous les couteaux sont extrêmement tranchants. L'équilibre parfait leur permet de tenir confortablement dans votre main. Couper des aliments n'a jamais été aussi simple et amusant !

Fait à la main en détail
Parce que les couteaux sont fabriqués à la main, une attention particulière a été portée à chaque détail lors de la production. De cette façon, vous obtenez des couteaux japonais de la meilleure qualité.

Adhérence parfaite
La lame en acier damassé se poursuit dans un magnifique manche en acajou rouge . Le bois d'acajou donne un beau motif au manche. Le manche et la lame sont reliés entre eux à l'aide de 3 rivets. La poignée est courbée, ce qui crée une prise en main agréable et parfaite.

La lame est martelée à la main à la japonaise. Cette technique s'appelle tsuchime. Cela garantit non seulement un tranchant élevé et une belle apparence, mais empêche également vos produits coupés de coller à la lame.

Un beau cadeau
Les couteaux sont toujours livrés dans un joli coffret cadeau. Cela garantit non seulement que les couteaux sont protégés tout au long du processus, mais également que cela vous fait sourire lorsque vous les recevez.

Acier damassé japonais VG10 67 couches
Les couteaux de Shinrai Japon sont uniques car la plupart d'entre eux sont fabriqués à la main. Les deux côtés du couteau sont constitués de 33 couches du meilleur acier japonais. Ces couches sont placées contre une couche d'acier VG10, vous donnant un couteau à 67 couches. C'est aussi ce qu'on appelle l'acier damassé. La technique de production est vieille de plusieurs siècles et permet d'obtenir des couteaux plus solides et plus durs. Cela rend les couteaux indispensables dans chaque cuisine.

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P.
Pierre

Super cher koksmes, aanrader !!

About Shinrai Japan

Shinrai, the Japanese word for trust, certainty and reliability, perfectly reflects what they stand for. Their mission is to build and strengthen customer trust by delivering knives of exceptional quality. With a dedication to craftsmanship and innovation, they bring these high-quality products to kitchens all over the world.
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